Mike de Maria

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Critiques
Tessellae Louis Roche Old Vines 2011, Côtes Du Roussillon
Languedoc, France17,00 $
Tout ce que je veux sortir d'un vin sud de la France - de fruits noirs et de saveurs salées en harmonie. Moyen corsé, avec une belle structure et acidité. C'est comme un morceau de venaison avec une sauce aux bleuets savoureux à base de plantes dans une bouteille.
Luigi Bosca Malbec Lujan De Cuyo 2009
Argentine21,95 $
Il s'agit d'un grand pas en arrière du millésime de l'année dernière. Décevant, et ne vaut pas le prix.
ónra Negre 2009, Do Costers Del Segre
Espagne16,95 $
A suivi les conseils de John et eu cela avec barbecue fumé côtes avec betteraves rôties dans une vinaigrette bacon thym. Fonctionné à merveille. Très solide vin de barbecue.
Ramosceto Lacrima Di Morro D'alba 2010, Doc
Marches, Italie14,95 $
Quelle expérience merveilleuse de vin. C'est vraiment une dégustation de vins différents et contrairement à la plupart des autres rouges. Il est a un nez très intéressant, avec de lourdes notes florales parfumées et litchi (vraiment). La bouche offre les mêmes saveurs avec une belle acidité fraîche une touche de tanin agréable pour la structure et une finale agréable. Ce vin pourrait ne pas être un "90" dans le sens traditionnel du terme, mais l'expérience de la dégustation quelque chose de nouveau, il donne une bosse. Certainement intéressant vérifier.
Viña Cobos Felino Cabernet Sauvignon 2008, Mendoza
Argentine19,95 $
Très mûr. Fruits noirs (cerise noire), le chocolat, le café, l'alcool et très sensible. C'est un vin très "nouveau monde", c'est en fait assez bien si vous êtes dans ce style, mais l'alcool prend de nouveau de quelques crans pour moi. Si l'on pouvait s'asseoir à ~ 13% je pense que ce serait un vin 90.
Xavier Côtes Du Rhone 2010
Rhône, France16,95 $
Je voulais vraiment aimer ce vin pour deux raisons. Tout d'abord, Rhône est ma région de vin préféré. Mais surtout parce que le nom de mon fils, Xavier. Cela étant dit, ce n'est pas tout à fait à la hauteur de ce que j'espérais. J'ai eu l'Chateauneuf de Xavier et c'est beaucoup mieux pour son argent. Ce vin à 16 $ n'est certainement pas trop cher, mais c'est juste très moyen. C'est fruit rouge domine, avec quelques-unes des notes de garrigue / Type salés Rhône. Lively, juteux, un peu de chaleur d'alcool. J'espérais vraiment que ce serait mieux.
Château Plaisance Cuvée Alix 2005, Ac Premières Côtes De Bordeaux
Bordeaux, France24,95 $
Délicieux mûrir le vin français. Élégant et bien équilibré avec de la cerise / prune mélange de cuir / terre. Belle acidité et des tanins raffinés. Ce vin très évolué et ouvert sur la soirée. Ce n'est pas souvent que vous pouvez obtenir un solide (et mature) Bordeaux pour moins de 30 $. Valeur solide.
Columbia Crest H3 Merlot 2007, Horse Heaven Hills, Columbia Valley
Washington, États-Unis19,95 $
C'est la 2ème bouteille de H3 que j'ai essayé. J'ai bu le 1er bouteille immédiatement après qu'il a été libéré n'était pas très impressionné. Un an dans la cave et dans l'ensemble, encore une fois pas si impressionnant. Il était tout chêne, acidité et les tanins d'abord avec le fruit très fermé. Il n'a pas beaucoup amélioré au cours des 2 heures, il était ouvert avant et pendant le dîner, mais quand j'ai eu environ un demi-verre à gauche, trois heures après que la bouteille a été ouverte, le fruit se montra enfin et c'était très agréable. Je donnerais plus de temps dans la cave pour voir si elle pourrait ouvrir plus.
Finca El Encinal Crianza 2010, Do Ribera Del Duero
Ribera del Duero, Espagne17,95 $
Générique, goût sucré, et commerciale. Goûts comme il aurait pu être fait n'importe où.