Mike de Maria
|
J'influence (1)
|
|
|
M'influencent (11)
|
Notes (77)
|
Critiques
Réserve Des Vignerons Saumur Champigny 2010, Ac
Loire, France17,95 $
Poivré avec des fruits rouges et d'herbes douces, assez complexe, acidité rafraîchissante, mais trop «vert». Les tanins sont un peu agressif, et cela ne semble pas avoir assez de fruits pour attendre les tanins tendres.
3.5 Étoiles
(0)V
Caparzo Brunello Di Montalcino 2007
Toscane, Italie44,95 $
Il s'agit d'une belle Brunello "léger" style qui est prêt à boire tout de suite. J'ai été surpris par le degré de maturité du vin était un 2007, après avoir goûté quelques 2004s 2006s et qui semblent encore jeune par ces normes. Il a certainement sur le côté élégant / féminin des choses, mais toujours avec beaucoup de saveur et de complexité. J'ai bu ce avec du boeuf et j'ai trouvé que l'appariement a vraiment apporté les notes salées dans le vin. Dans l'ensemble une très belle bouteille de vin qui ne m'a pas déçu, bien aurait probablement aimé plus si elle était de 40 sous-$.
3.5 Étoiles
(0)V
Emiliana Novas Gran Reserva Carmenere/Cabernet Sauvignon 2010, Valle De Colchagua
Vallée de Maipo, Chili15,95 $
Prune noire, de bleuet, avec une partie de cette herbacée la note typique de Carménère (J'aime l'idée de feuille de tomate mentionné précédemment). Très riche et dense en bouche. Juste assez de tanins pour donner une certaine structure, et une faible acidité. La finale est importante avec des fruits noirs et un soupçon de crayon de plomb à la fin. Solide vin fruité, très agréable. Le vin montre beaucoup mieux avec un léger frisson (environ 16 degrés). Plus de 20 degrés et le fruit est masqué par des notes salées et amères ouvertement, donc gardez cela à l'esprit.
3.5 Étoiles
(0)V
Donnachiara Irpinia Aglianico 2008, Doc
Campanie, Italie18,95 $
C'est certainement sur le côté savoureux de choses. Je n'ai pas trouvé le nez pour être «flagrante» aromatique par rapport aux autres vins, mais ne pas avoir beaucoup de Aglianicos goûté, c'est peut-être admissible à titre de flagrant pour le cépage. Assez fermé au début, il a fallu un certain temps pour ouvrir (une bonne heure). Notes de cuir et floraux dominent, de fruits noirs, de la viande et une pointe de genévrier sur le nez. Il a un goût plus fruité que le nez, avec des fruits noirs (cassis) dominent au fenouil, le cuir et les goûts de viande en ajoutant de la complexité. La finale vous donne quelques complexités de chêne avec un peu de caramel sur la fin.
3.5 Étoiles
(0)V
Domaine Terlato & Chapoutier Shiraz/Viognier 2011, Victoria
Victoria, Australie19,75 $
Je pensais que c'était excellent. Pourrait facilement être pris pour un Pinot Noir. Il est assez complexe avec de la cerise, rhubarbe, prune, et salé / rasage crayon comme des notes. Mi-corsé, avec une bouche soyeuse, une acidité fraîche et équilibrée, et de l'alcool de 13% est un changement agréable. Un vin très buvable.
3.5 Étoiles
(0)V
Château De Beaucastel Coudoulet De Beaucastel 2006, Ac Côtes Du Rhône
Rhône, France29,95 $
Gardé celui-ci dans ma cave jusqu'à présent (oct. 2011), et qu'il nous montre admirablement. Grande intensité de la saveur, de la complexité et de l'équilibre. Il commence avec beaucoup de fines herbes (laurier), et des notes et des saveurs de jus jeu / viande et même une légère note de médicament (mais dans le bon sens), avec des fruits rouges dans le fond, mais parce qu'elle ouvre, les fruits rouges viennent à l'avant (en particulier la cerise). C'était délicieux tout au long des deux heures qu'il était ouvert et vraiment agréable. Si vous avez une, n'hésitez pas à boire maintenant.
3.5 Étoiles
(0)V
D'angelo Aglianico Del Vulture 2009, Doc Basilicata
Italie17,95 $
C'est vraiment un vin "alimentaire". Il ne fait pas bien comme un simple aspirante. Il a également obtenu mieux que la nuit avançait, alors je vous recommande de décanter et de le laisser respirer pendant une heure avant de servir. Arômes et des goûts essentiellement de prune et de cerise, avec des notes terreuses / viande ainsi. Ne laissez pas les descriptions "légèrement passerillés" vous tromper. Il peut avoir les saveurs de raisins / fruits secs, mais il n'est pas épais et puissant comme un Amarone. Il est plus sur le côté élégant / rustique. Mi-corsé et palais nettoyage acidité qui le rend beaucoup mieux avec de la nourriture. Pour 17 $, ce n'est pas mauvais, mais pas super.
3.5 Étoiles
(0)V
Vignerons De Gigondas La Font Des Grières Gigondas 2007, Ac
Rhône, France19,95 $
Bu il ya un certain temps. N'était pas très impressionné. L'alcool était très dominant.
3.5 Étoiles
(0)V
Tawse Growers Blend Pinot Noir 2010, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada24,95 $
J'ai trouvé cette bouteille pour être tout à fait ouvert et parfumé après une décantation de 30 minutes, et il a continué à ouvrir dans le verre. Il était vraiment fort élégant intensité, de saveur, malgré la sensation légèrement corsée. Jumelé avec poêlé magret de canard avec une sauce au porto fraise, c'était magnifique.
3.5 Étoiles
(0)V
Château De Fontenelles Cuvée Notre Dame Corbières 2008, Ac
Languedoc, France16,95 $
Je suis d'accord avec les commentaires positifs énumérés ci-dessous (et ci-dessus), mais j'ai trouvé que l'acidité n'a pas été bien intégrée et un peu dur sur le chemin vers le bas. Cela aurait pu être un peu hors bouteille ou je n'étais tout simplement pas ouvrir à la réception du vin ce jour-là. Mais il y avait beaucoup de bonnes choses en cours avec ce vin.
3.5 Étoiles
(0)V