Les notes des chroniqueurs (3)
Il s'agit d'un nébbiolo très structuré de Monteforte D'Alba, riche, montrant plus de maturité des fruits que tant et...
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Correctement parfumée et finie, ainsi que ferme et grippée en bouche, c'est l'arc classique Barolo du côté plus ferme...
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Un barolo intense, étonnamment jeune, avec des tanins très texturés. Une belle solution salée, du cuir neuf, des...
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Notes de dégustation de la communauté (2)
Un nez magnifiquement parfumé sur ce Barolo de presque 10 ans avec des notes classiques de rose, de goudron, de thé et de fruits rouges. Il y a une belle interaction de salé et de fruit en bouche avec des notes tertiaires d'olive et de balsamique en vedette. Les tanins se pavanent encore, ce qui indique qu'il reste encore quelques années à boire, mais ils polymérisent gracieusement. La longueur est excellente. Déc. 2021.
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