Les arômes de salade de fruits tropicaux mûrs du liège sont assez jolis. Dans le verre, il possède des arômes de caillé au citron et au beurre, avec des touches de caramel et de vanille de moyenne + intensité. Le palais sec est moyennement corsé et légèrement crémeux avec des fleurs blanches, du citron et des arômes de pomme. Le bois remarquable est subtil et bien intégré. Les acides sont propres et la longueur de finition est très bonne avec des notes de fruits tropicaux et de caillé au citron. Facile à boire et très attrayant. Testé en septembre / 2017.