L'histoire est triste, mais le goût est bon Description: rubis foncé à pourpre avec un milieu + nez intense. Ce vin possède cèdre, de cassis, de prune, de l'anis, les feuilles de tabac, les épinards, roquette, expresso, fig, le cacao, le poivron et le cuir. Complet du corps avec le milieu + tanins, une bonne acidité et une longue durée. Négatifs: Aucun Intéressant Note: "L'histoire du chien FIDÈLES: Peu de temps après le Dr Larry Jacobs et vigneron Mike Dobrovic fondée Mulderbosch en 1989, ils ont découvert un chien abandonné vivant sur la ferme. En raison de scraggly, apparence négligée de la créature, ils l'appelaient "Boes," qui signifie "touffue" en Afrikaans. Boes a passé la plupart de son temps perché sous un grand chêne, regardant au loin. Il lui arrivait souvent errer la ferme pendant la journée, en observant l'activité viticole. Mais il est retourné consciencieusement à son point d'observation, chaque soir, où il attendit patiemment le retour de son maître bien-aimé. Nuit après nuit, par tous les temps, il ne manquait jamais de garder sa veille. Ce est ainsi que lui-même valu le surnom de "chien fidèle." Finalement, il a été révélé que son propriétaire, un ouvrier agricole dans la propriété avant les jours Mulderbosch, avait été tué dans un accident de voiture. Après trois années de dévouement et d'attente pour regarder son meilleur ami, le chien fidèle est décédé sous le vieux chêne, juste à côté de la maison où lui et son maître avait vécu. Peu de temps après, Mike Dobrovic décidé de créer un mélange de Bordeaux comme un hommage à Boes; le millésime 1994 de jeune fille de Mulderbosch chien fidèle a été publié en 1995. Le chien est enterré sous l'arbre de chêne, près de l'endroit même où il a gardé consciencieusement sa veille. Et de nombreux millésimes plus tard, son vin éponyme continue de célébrer sa loyauté indéfectible, dévouement inébranlable et la détermination inspirante. Dernier lieu de repos de Hound fidèles - le chêne où il a gardé sa veille de trois ans, à côté de la maison où a vécu son maître. "(Www.capeclassics.com) boire maintenant ou dans les 7 prochaines années sur son propre ou le coupler avec un steak de faux-filet Dégusté: 5 janvier 2015 Best Buy Score: 9/10, Valeur: 9/10 Total: 18/20 Out 5 étoiles, je l'ai noté ce vin: 4