Neromora 2009, Doc Irpinia Campi Taurasini
Les notes des chroniqueurs (1)
C'est 100% aglianico fait dans un style très moderne, mûr et riche. Pas énervé, volcanique, Twiggy choses ici, même...
Notes de dégustation de la communauté (1)
Un vin agréable, mais pas l'expression la plus vraie du raisin Aglianico. Deep purple presque noir dans le verre, pas la rouille rougeâtre je m'attendais. Nez suggère nouveau style de monde avec le nouveau chêne judicieux, beaucoup de vanille, moka. Myrtille et de cerise mûre notes suivent avec quelques herbes grillées. La bouche n'est pas aussi austère ou solide comme la plupart de Aglianico, tanins doux mais acide encore élevé, chêne crémeux sur la finition. Plus de fruits bleus et noirs avec seulement un soupçon de cette tomate volcanique. Pâtes à la sauce à la viande ou un plat d'aubergines à l'ail. A boire dans les 3-5 prochains ans. goûté novembre '13