Bonny Doon Contra Red 2009, Contra Costa County, Old Vine Field Blend
Assemblage rouge
Californie, États-Unis
19,95 $ (247031)
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Le nez de confiture de framboises conduirait à penser que c'est encore un autre exubérant, plein à craquer, bouteille explosive de Californie fête de fruit. Pas si - la bouche est complexe, en donnant plus à chaque gorgée. Il commence un peu austère: graphite et raisins de Corinthe. Mais à l'air libre, il prend de l'ampleur, révélant un corps moyen de plus en plus de fruits noirs, des nuances terreuses, et des tanins secs qui deviennent coriaces lisse après une heure dans le verre. Un vin pour la pensée. Décanter 2 heures avant de servir. Dégusté mars 2012. ... Le lendemain, ce fut un plaisir pur; juteux, frais et prêt à aller.
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