Pieropan Vigna Garzon Amarone Della Valpolicella 2018, Sustainable, Docg
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Assemblage de 60 % de Corvina Veronese, 30 % de Corvinone, 5 % de Rondinella et 5 % de Croatina Veronese. Un nez expressif et expressif, d'une intensité aromatique moyenne à élevée, révèle un bouquet complexe de fruits rouges, d'épices douces et brunes, d'amertume et de fruits noirs macérés. La bouche, ample et moyennement corsée, est sèche, avec des finales fruitées, savoureuses et légèrement amères, agrémentées d'épices. Des tanins fins et élégants, associés à une acidité vive et juteuse, structurent l'ensemble. Une finale légèrement chaleureuse, aux accents épicés, fruités et savoureux, se prolonge agréablement sur une belle longueur. Dégusté en avril 2025.
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