Oui je sais que le nom est beaucoup à avaler, mais la LCBO a dans le mauvais ordre dans leur magazine. Pavelot est le nom du producteur, Savigny-les-Beaune est le nom d'un village au sommet de la Côte de Beaune en Bourgogne où vraiment beau Pinot Noir est faite, et aux Gravains est le nom de l'exploitation viticole où les raisins sont cultivés . Le 1er Cru traduit par «vignoble de premier ministre ou complot» signifie que les vignes sont idéalement positionnés sur la colline ou côte. En termes de qualité, la seule désignation plus (en Bourgogne) est Grand-cru, mais pour cela, vous devez payer cher. Pinot de Bourgogne est mon favori absolu et je vais vous dire par expérience que Savigny-lès-Beaune est un joli vin pour une occasion spéciale. Pour le moment, celui-ci est un peu audacieux, mais laissez-le moelleux dans la bouteille pendant un certain temps et en profiter peut-être avec votre dinde fête en 2013. Vous serez désolé si vous achetez seulement un!