Aurelio Settimo Barolo 2017, Docg
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Les notes des chroniqueurs (4)
Le travail ultra traditionnel et classique de Tiziana Settimo et de sa famille se poursuit, sans surprise, avec un...
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L'année 2017 a été marquée par un hiver pratiquement sans neige et donc peu de réserves d'eau dans les sols, et par...
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Ce barolo de maturation pâle aux nuances grenat offre toutes sortes de complexité avec des notes de cerise rouge...
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Issu d'un millésime difficile, notamment d'un été chaud et sec, c'est un Barolo savamment élaboré. Il y a ici une...
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Notes de dégustation de la communauté (1)
Beau nez parfumé, moyennement élevé à très aromatique, de notes de cerise rouge, de fleurs, de zeste d'orange et de framboise. Il est corsé avec de belles répétitions aromatiques qui résonnent sur la bouche structurée. Il présente une acidité bien équilibrée et des tanins moyennement fermes, tandis que la finale est longue et équilibrée, avec une excellente longueur. Accessible maintenant, mais vieillira. Dégusté en octobre 2022.
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