Hidden Bench Estate Organic Chardonnay 2021, VQA Beamsville Bench, Niagara Escarpment
Les notes des chroniqueurs (3)
Certains chardonnay offrent la pureté d'une source unique, puis il existe des vins représentatifs comme ce domaine de...
Note finale moyenne des juges aux National Wine Awards of Canada 2023. Dégusté à l'aveugle en juin 2023.
Affiche la dimension dans son «sens de douceur» pomme et citron (bien que sec), chêne en couches (vanille) et une...
Notes de dégustation de la communauté (1)
Le nez délicat, d'intensité moyenne à moyenne-haute, offre des arômes de fruits mûrs du verger, de pomme, de poire, d'agrumes et de citron avec des accents pierreux. En bouche, moyennement corsé, il est sec avec des arômes agréables de poire, de pomme et d'agrumes rejoints par des notes d'épices. L'ensemble est bien équilibré avec une très bonne acidité. Des touches d'épices poivrées accentuent la finale longue et équilibrée. Dégusté en avril 2024. Note : 91+ pts
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