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Les notes des chroniqueurs (4)
Michael Godel
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Arele comme dans les claies pour le séchage des raisins pour le processus d'appassimento et Trevenezie IGT, à...
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John Szabo, MS
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Un rouge fait avec un appassimento partiel (arele est le mot vénitien pour les plateaux en bois sur lesquels les...
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Sara d'Amato
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Un mélange de raisins internationaux et locaux fait dans un style appassimento. Corvina, rondinella, oseleta et...
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David Lawrason
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Ce rouge doit son nom aux claies sur lesquelles les raisins sont séchés pendant le processus d'appassimento. Dans ce...
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