Luc Provencher
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Critiques
Jean Claude Boisset Bourgogne Les Ursulines 2015
Bourgogne, France24,95 $
Mon premier verre de bourgogne rouge du millésime 2016. Eh bien, çà promet.Quel bouquet ! La griotte à plein nez, soupçon d'épices douces et de fleurs . Belle texture, de l'amplitude et des tanins serrés. Bien que ce soit d'une appellation générique il pourra se bonifier encore quelques années. Bien hâte de déguster les Villages et les Crus. À prime abord, je suis quelque part entre le millésime 2010 et 2012.
3.0 Étoiles
(0)V
San Felice Chianti Classico 2015, Docg
Toscane, Italie19,95 $
Comment résister aux charmes de son bouquet. Çà sent bon les petits fruits noirs, le sous-bois, le cuir ou s’entremêlent les épices fines. Bien en chair en bouche, c’est gourmand, généreux de texture. Des tannins bien mûres. On en redemande un autre verre.
3.0 Étoiles
(0)V