jj pitre

Dow's Quinta Do Bomfim Vintage Port 1999, Dop (375ml)

Cakebread Dancing Bear 2008

Tommasi Amarone Della Valpolicella Classico 2008, Doc

Zenato Amarone Della Valpolicella 2005, Doc, Classico  

Sequillo Cellars Red 2009, Wo Swartland

Wynns Coonawarra Estate Cabernet Sauvignon 2008, Coonawarra, South Australia, 53rd Vintage

Stag's Leap Wine Cellars Artemis Cabernet Sauvignon 2010, Napa Valley

Domini De La Cartoixa Formiga De Vellut 2008, Doca Priorat

Cirrus Syrah 2007, Wo Stellenbosch

Stag's Leap Wine Cellars Artemis Cabernet Sauvignon 2008, Napa Valley

Les notes de vigneron :
Artemis , nommé d'après la déesse grecque de la chasse , est un vin qui reflète vraiment son nom . C'est l'aboutissement de la recherche de vigneron Nicki Pruss pour une meilleure qualité de Napa Valley raisins qui , lorsqu'il est combiné avec des fruits de domaine cultivé , se fondent dans un Cabernet Sauvignon qui reflète la profondeur , la structure et l'élégance de nos vins production limitée immobilières . Alors que nos Immobilières cabernets sauvignons mettre en valeur les caractéristiques distinctives de chaque vignoble , ARTEMIS montre comment la sélection des raisins et astucieux mélange habile peuvent créer un vin qui représente la somme des meilleures parties de Cabernet Sauvignon Napa Valley .
 
Grenat profond en couleur , 2008 ARTEMIS Cabernet Sauvignon offre cerise noire et de tons de cassis et une texture veloutée aux tanins . Le vin offre une grande profondeur et la concentration de fruits sans lourdeur en bouche . La combinaison incroyable de vignes dans ce mélange montre Leap Wine Cellars signature le style du mâle de l'équilibre , de l'élégance et de retenue. Le fruit lumineux, structure de l'entreprise et une acidité équilibrée permettent à ce vin de bien jumeler avec de la nourriture . Profitez avec des côtes braisées ou filet mignon avec un Cabernet poivre vert demi-glace .
 
d'alcool par volume : 14,5%

acclamé par la critique :
 
" Ce Cabernet est un mélange de succession et fruits achetés . Dans une année couronnée de succès , elle rivalise avec les meilleurs vins de Leap Stag , y compris Cask 23 , et 2008 a été une année très réussie . Mélangé avec 2 % de Merlot , et élevé en beaucoup de chêne neuf français , le vin est , en un mot , magnifique . Rich , flashy arômes de mûre et de chocolat foncé sont ancrés par une truculence suggérant olives durcis et d'herbes séchées. délicieux maintenant , cette beauté doit développer des complications supplémentaires tout au long de la décennie .
Choix de la rédaction "
 
95 Points
 
Wine Enthusiast