Bob Blais

Hartley Ostini Hitching Post Cork Dancer Pinot Noir 2009, Santa Barbara County

Belle cranberry framboise nez fruité qui a évolué plus tard pour plus d'épices. Beau fruit en bouche avec quelques épices et une belle longueur en bouche avec une belle fraîcheur.

Marimar Estate La Masía Don Miguel Vineyard Chardonnay 2007, Russian River Valley, Sonoma County, Unfiltered

Delas Frères Les Launes Crozes Hermitage 2009, Ac

Carione Brunello Di Montalcino 2005

Fruits rouges sur le nez avec quelques épices et un soupçon de chocolat. Framboises et d'épices en bouche avec des tanins poussiéreux. Belle longue finlandais. Dégusté Juin 2013.

Château Des Charmes Old Vines Riesling 2008, VQA Niagara On The Lake

Grande essence, personnage de caoutchouc sur le nez qui reprend en bouche avec quelques belles agrumes et une bonne acidité. Belle finition. Dégusté janvier 2014

Stratus Merlot 2007, Niagara On The Lake

Très port comme dans cette bouquet et en bouche, mais sans la douceur. Belle longueur en bouche. Boire.

Tawse Sketches Of Niagara Riesling 2010, VQA Niagara Peninsula

Des notes d'agrumes Nice avec l'essence se tournant vers caoutchouc avec certains composants floraux sur le nez. Des arômes complexes de l'essence, de la chaux et de pomme verte et de minéralité et des notes florales avec une belle acidité. Belle longueur en bouche.

Tawse Sketches Of Niagara Chardonnay 2009, VQA Niagara Peninsula

Paul Cluver Estate Chardonnay 2010, Wo Elgin

Tawse Limestone Ridge Riesling 2012, VQA Twenty Mile Bench