Conde De Valdemar Reserva 2007, Doca Rioja
Les notes des chroniqueurs (3)
Complexité Terrific ici pour l'argent dans le style ancien de Rioja scolaire, avec beaucoup de bois de santal et...
Ce Rioja matures montre, arômes épicés assez complexes avec sèche fig / cuit, viande et des notes terreuses. Certains...
Ce Rioja maturation montre l'évolution oxydatif sur le nez avec des notes de figue séchée et de pruneau. La bouche...
Notes de dégustation de la communauté (1)
Droit à l'ouverture, ce qui est pur, bien mûri (mais pas trop mature) Rioja, avec un bel équilibre de fruits frais et d'épices, avec des notes salées de myrtille mûre et de mûre, de cerise acidulée, sucrée brun épices à gâteau, nouvelle et cuir vieilli, et de basse-cour charnue. Il est surtout Tempranillo (90%), avec le reste Mazuelo / Carignan et Graciano. Il n'y a pas tous les fruits gauche que beaucoup, et la sapidité reprend en bouche, mais tout est bien intégré à ce point dans sa fenêtre de boisson prime (si, sur la fin de côté), l'acidité équilibrant la maturité à travers le sec, légèrement finale tannique.