Mon préféré cave @ PEC qui sait vraiment Chardonnay et a développé un style. L'amour de la légèreté et l'élégance, avec un peu d'un fumé, d'épices et de citron crème notes. Pas une bonne affaire, mais avez-vous essayé de faire un vin @ PEC? Excellente alternative pour Cru Chablis (boisé) ou simple Meursault. Celebrity équivalent: Sandy Rinaldo.

Je ai goûté ce 30 décembre 2014 - Je ne sais pas si ce oxydé, mais ce était vinagary et manquait de ce que l'on peut attendre d'un Chard. Peut-être que ce était simplement connu des jours meilleurs et ce est un vin au début de boisson ?. Ce était une belle cave et avait bon goût là, bien sûr. NB - il ne est pas juste à évaluer ce vin, mais le menu déroulant ne permet pas de ne pas faire une note.