Clai Ottocento Bijeli 2016, Istria
Les notes des chroniqueurs (5)
Un assemblage biodynamique de chardonnay, pinot gris, sauvignon blanc et malvazija avec un curieux ensemble de...
Giorgio Clai est souvent appelé le «parrain de l'Istrie» et le «parrain de la vinification biologique». Ce vin de...
Un vin d'orange parfumé et savoureux fait remarquablement bien. Un long contact avec la peau avec de la malvazija, du...
Celui-ci verse un rose cuivré pâle, la couleur provenant de la fermentation par contact avec la peau du pinot gris,...
Beaucoup de saveur, beaucoup de structure, beaucoup de profondeur ici dans ce mélange blanc de culture biologique,...