Mon premier Dolcetto de mémoire récente. Un beau vin. Parfumé, avec une belle complexité. Un beau violet dans le verre. Notes de cerise rouge, de fraise, de mûre, de cuir, de boîte à cigares, de poivre blanc, de vanille, d'épices à pâtisserie, de vigne de tomate et de tapis forestier. La bouche est mi-corsée avec des tanins souples. L'acidité est moyenne plus. La longueur est très bonne.

Un vin riche et moelleux pour un Dolcetto. Plus sur le côté compote de fruits noirs, raisins secs et mûres. Quelques herbes et notes savoureuses également. Bel équilibre.