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Château Barde Haut 2010, Ac Saint émilion, Grand Cru Classé

Les Parcelles De Stéphane Derenon Saint émilion Grand Cru 2010

Producteur.......Château la Bienfaisance SA 14.5%
merlot
Robe de couleur rubis plutôt intense. Nez assez puissant s'ouvrant sur des parfums dominants de fruits rouges mûrs, de sucre d'orge et de bois. Le tout est complété par de subtiles notes florales. Manifestant une agréable fraîcheur ce rouge est pourvu de tannins enrobés. En rétro olfaction, il s'affirme par des saveurs de confiture de petits fruits rouges et d'anis. Sa bouche souple une finale assez persistante.
sec, moyennement corsé et fruité
A boire ou à garder 9 ans suivant le millésime
Mettre en carafe 45 mintes avant de servir SAQ............39.75$
Inscription au bas de l’étiquette.....Parcelle 8

Château Cambon La Pelouse 2009, Ac Haut Médoc

Producteur.........SCEA Cambon La Pelouse 12.5%
Cabernet-sauvignon 70%
Merlot 25%
Petit verdot 5%
Robe de couleur rouge cerise sombre. Nez qui s'ouvre sur de subtiles notes fruitées et épicées. Il évoque aussi des notes empyreumatiques. Ce rouge sec manifeste une acidité rafraîchissante et est muni de tannins charnus. Fidèle aux parfums perçus à l'olfaction, il rappelle des saveurs de cerise, d'anis et de café. Révélant une bouche ample, il est assez persistant en finale.
A boire ou à garder 8 ans suivant le millésime (2017 )

Domaine Labranche Cidre De Glace / Ice Cider 2012 (375ml)

Cidre à la robe jaune doré plutôt intense. Nez puissant qui s'ouvre sur de miel et de pomme golden. Découvrez ce cidre doux laissant percevoir une très grande fraîcheur. Il révèle une texture onctueuse qui se prolonge dans une longue finale.
Arômes........florale fruitée texture.......onctueuse

Domaine La Tour Vieille Reserva, Banyuls

Banyuls 2008

Producteur......Domaine de la Tour Vieille
Languedoc-Roussillon Grenache 50 %
Carignan 50 % 17% Rouge France

Vin exhibant une robe grenat plutôt intense. Nez puissant s'ouvrant sur des parfums dominants de confiture de framboises, de fruits cuits et de raisin de Corinthe. À cela s'ajoutent des arômes de cannelle et de brioche. Faites la découverte de ce rouge doux manifestant une agréable fraîcheur et doté de tannins soyeux. Il révèle une texture grasse qui s'estompe dans une finale assez soutenue.
Doux et fruité SAQ......Reserva......30.50$ pas de millésime

Château Du Grand Caumont Impatience 2015

Producteur Famille Rigal 13 %
Carignan 45%
Syrah 45 %
Grenache 10%

«Selon moi, l’un des meilleurs rapports qualité/prix à la SAQ. Ce vin de la famille Rigal est un véritable petit bijou depuis quelques  millésimes.  La cuvée Impatience offre justesse, précision, un beau fruit et de belles notes d’herbes du sud de la France. Une  véritable révélation!»
- Philippe Lapeyrie

Vin arborant une couleur rouge violacé sombre. Nez qui s'ouvre sur des arômes de confiture de fruits noirs, de réglisse, de fruits cuits, de violette, de cacao, d'olive noire et de garrigue. Démontrant une acidité rafraîchissante ce rouge est pourvu de tannins serrés. Il offre une bouche ample qui s'estompe dans une finale assez persistante.

Château De Cruzeau 2010, Ac Pessac Léognan

Pessac-Leognan

Bordeaux

Producteur.........SCEA Les Vignobles André Lurton 12.5% Rouge

Vin arborant une robe grenat de bonne intensité. Nez complexe qui dégage des effluves de cèdre et de cassis. Faites la découverte de ce rouge manifestant une agréable fraîcheur et pourvu de tannins charnus. De plus, il laisse percevoir des saveurs de griotte, de graphite et de sous-bois. La bouche d'une texture ample culmine dans une longue finale.
A boire ou à garder 7 ans suivant le millésime ( 2017)
Mettre en carafe 30 minutes avant de servir.

Bonpas Grande Réserve Des Challières 2015, Côtes Du Rhône

Côtes du Rhône
Producteur.........Bonpas 14%
Grenache 60%
Syrah 30%
Mourvèdre 10%

Robe de teinte rouge cerise plutôt intense. Nez qui s'ouvre sur des notes épicées et fruitées. Ce rouge sec exprime une agréable fraîcheur et est muni de tannins souples. Fidèle aux effluves perçus à l'olfaction, il évoque des saveurs de framboise, de violette, de laurier et de poivre. Il dévoile une bouche ample qui se termine dans une finale assez persistante

Château Des Seigneurs De Pommyers 2010

Producteur.......M. Piva 13.5% Agrobiologique
Merlot 60%
Cabernet Sauvignon 35%
Caberbet franc 5%
Robe d'une couleur rubis foncé. Nez assez puissant aux arômes de feuille de tomate, de terre humide et de poivron vert. À cela s'ajoutent des parfums de fruits sauvages. Exprimant une acidité rafraîchissante, ce rouge est pourvu de tannins étoffés. Il a une texture souple qui se termine dans une finale assez persistante.
Sec, moyennement corsé et fruité
A boire ou à garder 7 ans suivant le millésime (2018 )
Mettre en carafe avant de servir SAQ........22.05$

Château De L'abbaye 2009, Haut Medoc

Bordeaux...........Haut-Medoc Cru Bourgeois 2009
Producteur..........Earl du Château Reysson Merlot rouge 12.5% France
Robe d'une teinte grenat plutôt intense. Nez qui dégage des effluves de fruits noirs et d'épices. Le tout est également agrémenté par de subtils arômes de prune et de sous-bois. Exprimant une acidité rafraîchissante, ce rouge est pourvu de tannins étoffés. En bouche, sa texture ample précède une finale assez soutenue.
Sec, corsé et fruité
A boire ou à garder 7 ans suivant le millésime ( 2016 )