William Hilson
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Critiques
Dunn Vineyards Howell Mountain Cabernet Sauvignon 2005, Napa Valley
Californie, États-Unis99,95 $
"Rouge-rubis profond. Nez complexe mêle cassis, de violette, de réglisse, jeu musqué, le thé noir et olive noire. Plus dense que l'offre Napa Valley, mais plus serré aujourd'hui, avec sa douceur ont le secret. Mais ce vin en arrière grave tourne plus doux sur l'arrière, finition avec de larges tanins poussiéreux, une note intrigante du tabac et de la longueur sournois. structuré pour une lente évolution dans la bouteille, mais même aujourd'hui, ce n'est pas particulièrement austère. " 93 Points International Wine Cellar
4.0 Étoiles
(0)V
Hidden Bench Estate Chardonnay 2008, VQA Beamsville Bench, Niagara Peninsula
Ontario, Canada35,20 $
Inviter couleur dorée, le nez intense et généreuse montre des arômes complexes d'abricot mûr, poires cuites, figues sèches, de la cannelle et de massepain. L'Estate Chardonnay 2008 est un vin riche avec une grande intensité, texture fondante et finesse. Aormas puissants de pêches blanches, abricots, citrons Meyer et amandes grillées prédominent tout en restant fidèle à notre terroir. La bouche séduit par sa nature charnue et le vin a une structure et la longueur à être âgés gracieusement pour les 5-8 prochaines années.
4.0 Étoiles
Hidden Bench Roman's Block Riesling 2008, VQA Beamsville Bench, Niagara Peninsula
Ontario, Canada20,00 $
Le vin présente un aspect brillant avec pâle couleur jaune paille. Le nez puissant met en valeur la pureté d'un grand Riesling avec des arômes de citron et de mandarine cuit. La bouche est merveilleuse poids, charnu et montre minéralité intense qui est le reflet de la vigne Felseck. Une finale longue et intense offre des arômes de confit de citron et honey.Of les nombreuses offres de Riesling produites par Hidden Bench, ce qui est toujours la plus complète et la plus mûre. Il sert une fumée / minéralité et de la chaux haute cordiale sur le nez et une combinaison de minéraux, de pétrole et de bergamote confiture. Il s'agit d'un Riesling de terroir à base pour les aficionados de la vigne. Il est fait pour la nourriture le long des lignes de choucroute ou de poissons de rivière.
4.0 Étoiles
Hidden Bench Nuit Blanche Rosomel Vineyard 2008, Beamsville Bench
Ontario, Canada20,00 $
Lumineux, couleur de paille dorée. Nez en couches avec des arômes de pamplemousse rose, de pêches blanches, les asperges sur le terrain frais et noisettes grillées. La Nuit Blanche 2008 est riche, bouche onctueuse sentir avec beaucoup de texture et le poids et se termine avec le même minéralité fumée si typiquement vu dans les millésimes précédents. Sauvignon blanc et Sémillon. CWA 2010 médaille d'or meilleur sauv. blanc au Canada
3.5 Étoiles
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