Luc Castonguay

Le G De Château Guiraud 2012

Gras et frais à la fois du beau Bordeaux blanc, floral et légèrement sur les agrumes, correct, mais correct sans plus à ce prix.

Château Tour Des Gendres Moulin Des Dames Blanc 2010, Ac Bergerac Sec

I agree with what Bill describes for this beautiful Bergerac. Having tried 2 others vintages of that cuvée, this is the most sauvignoned it has offered yet. Yes this wine is a long sleeper. You can forget a couple for 5 - 6 years easily. A 2006 tasted lately showed depth that this 2010 will reach for sure!
One of my all time favourite white. Cheers!

Domaine Catherine Et Claude Maréchal Chorey Lès Beaune 2010

L’apport du bois lui confère un excellent côté poivré vraiment appréciable, fraîcheur quand même garantie grâce à son fruit et ses tanins dociles … se boit déjà assez bien, mais si on préfère un boisé plus discret, ne commencez à en boire qu’en 2016.

Weingut Leitz Rüdesheimer Riesling 2012

Acidité trop importante pour qu’on puisse dire, ici, qu’on a de la matière. D’ailleurs, je trouve le vin trop tranchant pour offrir une bouche détaillée.

Caparzo Brunello Di Montalcino 2007

My notes in french as they were taken over a month ago... :

Wooo que c’est du beau pinard! Belle couleur acajou sur le pourtour, un centre rubis. Arômes poivrés et de fines herbes. Longueur plus qu’appréciable. Un rapport-qualité-prix imbattable dans cette appellation!

Weingut Klaus Keller Rheinhessen Qba Trocken Riesling 2012

Crisp! Mordant! Vraiment bien sec ce trocken! Floral, citronné, la bouche est peut-être un peu mince, mais ce vin est fait pour rafraichir lorsque bu lors d’une bouffe copieuse.
De garde.

Secateurs Badenhorst Chenin Blanc 2012

Vite, dites-le moi si vous avez un meilleur chenin blanc sous les 20$. Car celui-ci offre, ce à quoi on doit s'attendre, en ce qui me concerne, d'un beau vin de soif, d'un beau vin de table... d'un beau vin tout court!

Babich Marlborough Sauvignon Blanc 2013

Joli Sauvignon, pas trop herbacé, un peu quand même. Mais l’abondance du fruit est manifeste, citron, pamplemousse, bien sûr, melon et gingembre. Un aspect minéral que je décrirais comme un arôme de charbon et tout juste ce qu’il faut d’acidité donnent au vin le sérieux nécessaire pour qu’il passe bien à table.
Agréable.