Michael Speers
|
J'influence (0)
|
|
|
M'influencent (0)
|
Notes (8)
|
Critiques
Joseph Drouhin Côte De Beaune Villages 2010
Bourgogne, France19,00 $
J'avais entendu de bonnes choses au sujet de cette Pinot Noir - c'est d'un bon cru et une appellation qui a commencé à dépasser les attentes. Et je dois dire il n'a pas déçu. Être nouveau dans le monde du vin, je n'ai pas beaucoup d'expérience avec des offrandes de Bourgogne. Mais j'ai eu de bonnes et j'ai eu mal, et je pense que c'est très bon. L'arôme est subtil, pas très forte, ce qui me plaît. Goûtez sage, ce n'est pas très fruité, mais il a encore une quantité satisfaisante de l'arôme de cerise. Cela semble plus terre dominant. Quant aux tanins, je suppose que je les décrirais comme frais, sauf si vous sucer dans un peu d'oxygène avec le vin, puis les tanins explosent sur la langue. C'est un très joli vin à regarder et à boire. C'est ce que je suis venu à attendre quand je bois un rouge de Bourgogne. Il jumelé bien avec le coq au vin que nous avions pour le dîner, qui vous semble évident.
3.5 Étoiles
(0)G
Castello Del Poggio Moscato
Piémont, Italie15,45 $
Pleaser foule - c'est ainsi que je décrirais ce vin pétillant. Il est doux, avec son éclat léger jouant le rôle d'inviter hôte. Fruité dans le nez et sur la langue, c'est un vin qui ne sera pas catalogué dans la catégorie des vins de dessert. Très polyvalent, il peut être apprécié avec des aliments légers, ainsi que la salade de fruits et même quelque chose de plus doux. A seulement 7%, cela, aussi, est un vin qui est très agréable à boire. Heureusement, la douceur maintient votre soif en échec. Doux et soyeux, c'est un vrai régal en bouche.
3.0 Étoiles
(1000+)G+(72)O
Carl Reh Riesling Kabinett 2012
Moselle, Allemagne9,85 $
Légère et rafraîchissante, ce blanc allemand a de fortes pommes et de citrus arômes verts qui sont très agréable. Cependant, je trouve le goût de pomme verte à être un peu écrasante. A seulement 8,5 pour cent, ce vin pourrait bénéficier d'un peu peu plus d'alcool pour en faire un plus satisfaisant, mais hélas. Pourtant, ce Riesling serait agréable de boire un jour chaud ou avant le dîner. Préfèrent quelque chose avec plus de punch avec de la nourriture. Déguster dans Mars 2014.
3.0 Étoiles
(0)A
Boschendal The Pavillion Chenin Blanc Viognier 2011, Western Cape
Cap-Occidental, Afrique du Sud10,95 $
Très juteuse avec des arômes et des saveurs d'agrumes agréable. Spice se fait connaître comme il coule dans la gorge. Bien apparié avec notre nourriture chinoise. Dégusté Mars 2014.
3.0 Étoiles
(0)G
Château Ducla Bordeaux Supérieur 2011, Ac
Bordeaux, France12,90 $
Ce mélange de Cabernet / Merlot est un effort moyen, mais c'est un vin qui goûte adéquate à un avant-goût. Arôme est très subtil, avec seulement un peu de cerise et un peu de cassis à venir à travers. Il frappe la langue bien, mais dépourvu de toute grande longueur. Il jumelé bien avec les fromages que nous mangions: Gouda, Emmental et Cheddar australien. Dans l'ensemble, ce goûté comme ce qu'il est: un Bordeaux abordables. Mieux vaut dépenser votre argent sur un vin semblable d'une région peu connue.
3.0 Étoiles
(0)G
Quinta Da Aveleda Vinho Verde 2012
Portugal10,95 $
Comme beaucoup de vins portugais ces jours-ci, ce petit bijou est très abordable pour sa qualité à un peu moins de 10 $. Ce cépage Vinho Verde est très rafraîchissant dès la coulée, avec une clarté et un peu d'éclat qui est fidèle à son croquant. Bien que n'étant pas l'éclatement du verre, les arômes de pamplemousse et un peu de pommes vous donnent un aperçu de la façon dont ce vin rafraîchissant sera. Au premier goût, vous êtes averti par le bon niveau d'acidité et le zeste, mais il reste très léger sur la langue. Ne pas avoir beaucoup de longueur, mais je viens d'utiliser cela comme une excuse pour revenir à la vitre pour plus.
3.0 Étoiles
(0)G
C'est La Vie Pinot Noir Syrah 2011, Vin De Pays
Bourgogne, France12,95 $
Nous avons vraiment apprécié ce mélange quand j'ai goûté il ya quelques mois, et je suis revenu pour plus de quelques reprises. C'est le type de vin que semble faire appel à beaucoup de goûts - fans de Pinot et ceux qui aiment un peu plus de piquant. Un arôme fumé et un beau morceau de cerise sur la langue. Un peu plus de tanin de la Syrah ont peut-être coudée vers le haut à un meilleur niveau. Toujours très agréable autour de la table.
2.5 Étoiles
(0)G