Dave Blair

Château Saint Pierre 2010, Ac St Julien

Ridge Vineyards Monte Bello 2010, Santa Cruz Mountains

Ridge Estate Cabernet Sauvignon 2010 VINTAGES 89284

Château Rauzan Ségla 2011, Ac Margaux

Le grand vin, le Rauzan Ségla 2011, est une beauté. Arômes de fleurs de printemps, du graphite, de crème de cassis et de kirsch saut du verre de cette denses de couleur pourpre 2011. Beaucoup de noblesse, la complexité et la richesse caractérisent un vin qui pourrait être confondu avec une première croissance en 2011. Ce milieu à la pleine -bodied, concentré, magnifiquement pur, la beauté bien équilibré doit être oublié pour 2-4 ans et 15-20 en état d'ébriété sur la suivante. Bravo à John Kolasa administrateur et son équipe.

Ridge Vineyards Monte Bello 2011, Santa Cruz Mountains

Château Haut Bailly 2010, Ac Pessac Léognan

Prune / violet, de Haut-Bailly 2010 nécessaire une certaine prier pour apprécier ses notes subtiles de fumée de barbecue, de copeaux de crayon de plomb et de crème de cassis, ainsi que ses touches de grenade et le sol de la forêt. Le chêne est poussé loin dans l'arrière-plan et les tanins sont très soyeux, mais l'intensité du vin est profonde et la finition persiste pendant près de 55 secondes. Ce vin est mûr et délicat, puissant et élégant, et essentiellement ressemble à un design de mode remarquable d'une maison de haute couture. Ce vin a besoin d'un bon 7-8 ans de vieillissement en bouteille et devrait garder pendant 40-50 + ans.

Champy Pernand Vergelesses En Caradeux Premier Cru 2010

Kumeu River Hunting Hill 11 Chardonnay 2009

Fattoria Le Pupille Saffredi 2009, Igt Maremma Toscana

Dominus 2011, Napa Valley

Herbes salées, de menthol, de fumée et de réglisse sont quelques-uns des arômes qui se ouvrent dans le verre dans le Dominus 2011. Ce est relativement immédiat, Dominus expressive avec beaucoup d'appel à court terme. Le style est ouvert et succulente pour l'année, avec un bel équilibre et l'équilibre. Herbes écrasées pétales de rose et séchés se attardent dans la clôture. Avec le temps dans le verre, le 2011 chairs joliment. En 2011 Dominus est de 86% Cabernet Sauvignon, 9% Petit Verdot et 5% Cabernet Franc. Buvez 2017-2031. Score - 94.

Château Vray Croix De Gay 2009, Ac Pomerol

Ce mélange de 85% de Merlot et 15% Cabernet Franc affiche charges du pouvoir, la structure et la densité impressionnante. La couleur est d'un rubis foncé santé / violet, et le vin offre des notes de fruits noirs, de charbon de bois et le sol de la forêt. Il est corsé et modérément tannique, mais les niveaux d'acidité et de faible teneur en alcool de lui donner une certaine accessibilité. Ce est une révélation du millésime à Pomerol et peut-être le meilleur vin que je ai goûté de ce domaine. Donnez-lui plusieurs années de vieillissement en bouteille et boire dans les 12 à 15 années suivantes.