Deena Altman

Krug Grande Cuvée Brut

Acheté à Chicago à Déboucher Il.

Col D'orcia Poggio Al Vento Brunello Di Montalcino Riserva 2006

Dégusté sur place en Toscane à la cave.

Domaine Weinbach Gewürztraminer Altenbourg 2010

Stags' Leap The Leap Cabernet Sauvignon 2010, Napa Valley

John Szabo - Pour le collectionneur Napa, l'invite à comparer ce vin, de préférence aveugle, avec des versions plus chères. Dans le monde dangereusement surévalué de Napa cabernet, ce est un exemple avec une vraie profondeur, la complexité et la concentration qui vaut de l'argent. Il n'y aura pas toute déception. Un vin de la profondeur réelle, la structure et la concentration, qui repose sur la profondeur et extraits de fruit de porter le poids plutôt que le chêne étrangère. Il offre également la complexité et la longueur solide, avec une mesure non négligeable de raffinement. Déjà bien boire, mais sûrement mieux dans 3-5 ans. Beaux, vin équilibré. Dégusté Novembre 2014.

Pieropan La Rocca Soave Classico 2013, Doc

Élégant. Raffiné. Belle nez - floral. Blanc. Vert pomme et mousseline de citron. Conseil d'acide lactique. Sur la palette, il a été structuré: acide élevé squelette crayeuse tempérée par la rondeur. Belle longueur et la finition avec un soupçon d'amertume trahir son héritage italien. L'alcool est à peine perçu que 13%. Je peux voir pourquoi il en est une référence.

Gramona Iii Lustros Gran Reserva Brut Nature Cava 2006, Do Cava

Perrier Jouët Grand Brut Champagne, A.C.

Maison Nicolas Perrin Saint Joseph 2013, Ac

Joh. Jos. Christoffel Erben ürziger Würzgarten Riesling Spätlese 2012

Grosset Polish Hill Riesling 2014, Clare Valley