Niki
Critiques
Planeta Frappato Vittoria 2015
Sicile, Italie24,95 $
Nez: Fruits rouges brillants, mûrs, fraises, odeurs d'été terriens; un peu de grenade, un peu de betterave, un peu de menthe et de thym, des épices et de la minéralité volcanique. Bouche: si bon. Si brillant et si frais. Il remplit simplement votre bouche avec ce fruit sucré et brillant. C'est une joie de boire. C'est comme mordre une fraise ou une cerise d'été parfaite: douce sans être douce, tarte sans être désagréable. La grenade se manifeste à nouveau, avec la minéralité terreuse et pétillante à base de plantes. Il a une acidité vivante, qui prend la forme de sang d'orange. Examen complet: www.nikinosewine.com/home/planeta-frappato-vittoria-2015-review
Pieropan Soave Classico 2015, Doc
Vénétie, Italie19,95 $
Nez: Citron-citron vert, minéralité, herbes, fleurs de pomme Bouche: Belle acidité élevée avec une bouche très riche qui équilibre le tout. Cette qualité de citron suit, mais c'est comme la plus délicieuse tarte au citron garnie d'estragon, de sel marin et d'une touche de crème que vous mangez au milieu d'un verger sur le meilleur type de journée d'été ensoleillée. Il y a un peu de fruits à noyau, un peu de poire, un peu de fleurs, un peu de tout ce qu'il y a de mieux et de juste sur le vin blanc croquant. Revue complète: www.nikinosewine.com/home/2017/5/9/superlative-soave
Malivoire Small Lot Gamay 2016, Niagara Peninsula
Ontario, Canada19,95 $
Nez: Framboises, cerises, poivrons et pâtisseries. Minéralité terrestre et presque une subtile qualité d'anis de fenouil. C'est vraiment joli, avec un caractère floral. Bouche: si délicieux. L'acidité est super élevée, donc vraiment rafraîchissante et tarte, mais la saveur de cerise est super riche et délicieuse, si délicieuse et ronde et boucheuse. Les épices de cuisson apparaissent à nouveau avec cette acidité brillante, c'est presque comme un délice aux fraises glacés à la balsamique, sans douceur ni plaisir. Et la finition est hella long Écrivez plein: www.nikinosewine.com/home/malivoire-small-lot-gamay-2016-review
Thymiopoulos Young Vines Xinomavro 2015, Unfiltered, Pdo Naoussa
Naoussa, Grèce18,95 $
Nez: Tellement beau. Il s'ouvre sur de super notes de fraise et de cerise rouge qui évoluent vers un arôme plus tomate. C'est vraiment floral, avec une certaine herbacée minérale. Palais: Encore une chose de tomate. C'est une savoureuse salade de fruits à base de plantes, comme lorsque vous jetez des cerises dans vos salades d'été. Avec une minéralité salée et une torsion d'olive noire, car c'est la Grèce. Il y a aussi du fenouil à côté de ces fruits rouges, peut-être une touche de racine de betterave, le tout mélangé dans un délicieux bain d'acidité agréable et de tanins moelleux. Revue complète: www.nikinosewine.com/home/thymiopoulos-young-vines-xinomavro-unfiltered-2015-review
Grange Of Prince Edward Select Gamay Pinot 2014, VQA Prince Edward County (1500ml)
Ontario, Canada50,00 $
Nez: Faire cuire des épices, des fraises, des prunes, des framboises, des cerises foncées et noires. Il s'agit essentiellement de tous vos fruits et fleurs rouges d'été préférés. Peut-être même un peu de peau d'orange et de vanille bourbon. Bouche: OMG si bon. Il est scrummy, yumminess comme lorsque vous mordez dans une fraise d'été qui est si mûr, il vous obtient juste dans l'arrière de la gorge, en tapant tous vos points de plaisir (liés au goût) en cours de route. C'est très acide et tarte, mais j'aime ça. Ce sont toutes les cerises douces et aigres que vous pourriez faire dans votre bouche avec un tour de citron. Écrivez complètement: www.nikinosewine.com/home/grange-of-prince-edward-county-gamay-pinot-2014-review
Follas Novas Albariño 2015, Do Rias Baixas
Galicia, Espagne17,95 $
Nez: citronnelle, pêche blanche, zeste de citron, minéralité Bouche: c'est presque une pêche à la miel, avec un peu d'ananas; C'est un peu zeste et spritzy - comme une salade de fruits jaunes avec du jus de citron et un zeste parsemé. À mesure que le palais progressait, c'était comme un voyage complet à travers un verger, prendre des arrêts dans la ville des pommes et des pommes (mais pas une pomme rouge - une véritable pomme) vers la fin. Pour une visite complète, visitez mon blog: www.nikinosewine.com/home/2017/7/14/follas-novas-albarino-review
Château De Berne Terres De Berne Rosé 2015, Ac Côtes De Provence
Provence, France16,95 $
Nez: Pêches, fraises, sel et champs d'été. Bouche: le palais suit totalement, avec une luxuriance délicieusement structurée qui équilibre l'acidité élevée. C'est ridiculement rafraîchissant et bien jumelé avec le poulet frit. Les fruits de l'été dansent dans ta langue de cette façon vraiment charmante, et comme le verre se réchauffe un peu, la florale franchit une crantage et se joignit à la garrigue: le nom du code pour herbes de Provence mélangé à la lavande et aux arbustes à faible croissance la région. C'est comme boire de la Provence dans un verre, et j'aime ça. Pour l'examen complet, consultez mon blog: http://www.nikinosewine.com/home/2017/5/16/feel-the-berne
Fiorini Corte Degli Attimi Lambrusco Di Sorbara 2015, Doc
Émilie-Romagne, Italie14,25 $
Nez: Fruits fumés, à l'oignon, à la canneberge, à la framboise, aux fruits rouges mûrs avec une torsion de zeste d'orange. Bouche: Très bonne acidité, mais ce n'est pas trop bouclé; C'est super rafraîchissant avec une mousse délicieusement riche et douce qui relie tout dans un arc très pétillant. Il me rappelle presque une cranberry cosmopolite ou à la vodka avec une torsion - pas qu'elle ait du goût alcoolique (c'est environ 11% donc c'est assez léger) - il a juste obtenu ce profil de saveur rouge agneau qui est si frais et délicieux. Pour une revue complète, consultez mon blog: http://www.nikinosewine.com/home/2017/7/10/queen-of-tarts
Santo Santorini Assyrtiko 2016
Santorin, Grèce23,35 $
Nez: citrons salés, fleurs d'oranger et allaitement au miel. Il est vraiment frais et sent comme être par la mer. Bouche: Super acide élevé. Il y a beaucoup de minéralité qui tourne autour avec une structure salée qui donne du vin de corps et de poids (il est rafraîchissant cependant, ne vous inquiétez pas!). Il est vraiment citron et frais, avec une petite note à base de plantes à la finition. Il y a une petite note lactique - comme l'un de ces yaourts au citron dans les bocaux en verre si vous aviez jeté un tas de sel de mer de Maldon sur le dessus et il n'y avait pas de sucre ajouté. Avis complet www.nikinosewine.com/home/2017/9/9/santo-assyrtiko-2016-review
Aliança Bairrada Reserva 2015, Bairrada
Portugal8,95 $
Nez: Baies sombres, goudron, cuir, anis, pruneaux et menthe. Bouche: Lush, fruits noirs avec des tanins souples et soyeux. C'est super juteux et délicieux, avec prune noire et des cerises noires et des mûres recouvertes de chocolat noir avec une herbacée savoureuse sur le milieu de bouche. L'acidité est assez élevée, ce qui fait que les saveurs plus lourdes se sentent plus rafraîchissantes qu'elles ne pourraient l'être. Ceci est un vin de nourriture, et il a certainement besoin d'un peu de froid (surtout si vous allez le boire seul). Texte complet: www.nikinosewine.com/home/alianca-bairrada-reserva-2015-review