ricklee
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Critiques
Fantino Cascina Dardi Bussia Barolo Riserva 2006, Docg
Piémont, Italie35,95 $
Beaucoup mieux que le 2004 (qui a été oxydé). grenat de lumière de couleur fanée et pour 2006 qui indiquait âge avancé. Joli nez de roses séchées. Tanin souple et jolie finition. Je retourne les 2004s et 2006s en gardant les mais je ne sais pas combien de temps ces '06s vieilliront.
4.0 Étoiles
(0)V
Canonica A Cerreto Chianti Classico Riserva 2007, Docg
Toscane, Italie19,95 $
La partie la plus difficile d'aller en était "la quantité de bois qu'il y aura?" Heureusement, pas une planche de surf en bois massif, mais plutôt comme une langue savoureuse dépresseur. J'ai eu la cannelle, de fruits secs, nouveau style, et ce que vous obtenez est un mouvement brillant loin de chianti rustique, qui peut légèrement surclasser votre nuit moyenne de pizza mais pourrait aller bien avec l'osso bucco. Je peux descendre au-delà des épaules avant de remarquer à quel point j'ai eu.
3.5 Étoiles
(0)V
Bouchard Père & Fils Mâcon Lugny Saint Pierre 2010, Burgundy
Bourgogne, France17,85 $
Quand je dois cuisiner avec le vin blanc, je aller avec Macon Bouchard. Pleine de saveur, fruit lumineux, croquant, ce vicks citronnées coughdrop sous forme liquide manque fièrement toute élégance, de raffinement ou de l'équilibre. C'est ce que j'appelle mes Mâcon-Lugnuts. Je pense qu'il devrait être de 10 $ et $ 15, mais c'est peut-être parce que je suis pas cher. Et quand j'ai des amis sur qui ne reçoivent pas beaucoup en Bourgogne, je servirai ce après qu'ils ont ouvert leur flasque italien pino grigio puis je chuchote, "maintenant que vous obtenez ce que je veux dire sur les vins blancs ayant besoin d'acidité?" Ensuite, je leur rappelle la leçon d'aujourd'hui n'est pas une question d'équilibre.
3.0 Étoiles
(0)G
Fantino Cascina Dardi Bussia Barolo Riserva 2004, Docg
Piémont, Italie39,95 $
Appartement, oxydé, aigre, quelque chose de mal ici. Le millésime et la région auraient été exceptionnelle.
2.0 Étoiles
(0)V