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Alvaro Castro Red 2008, Doc Dão

Nous sommes allés week-end dernier à la collecte d'une bouteille sans trop savoir à quoi s'attendre. J'ai été agréablement surpris. C'est un vin complexe et merveilleux dans tous les sens. Il se marie bien avec un bon steak agréable ou mieux encore un carré d'agneau. Excellente valeur pour un vin bien fait qui montre une réelle polyvalence à la table. Vins comme ceux-ci sont destinés à être apprécié autour d'un repas, comme c'est le cas de pratiquement tous les vins du Portugal. Je vais retourner cette semaine pour ramasser quelques bouteilles. Dégusté Juillet 2012