Chris Stajduhar
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Critiques
Hoffmann Simon Piesporter Goldtröpfchen Riesling Spätlese 2011, Prädikatswein
Moselle, Allemagne16,25 $
Profiter pleaseantly ce fruit Riesling aromatique mûr avec un plat Spicey Thai. Ce vin a un moyen plus corps avec une mandarine, poire asiatique et ananas saveur en bouche. Moyenne moins d'acidité a juste assez pour susciter les papilles pour rehausser les saveurs de longue finsih. Dégusté Novembre 2012
4.0 Étoiles
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Katogi & Strofilia Xinomavro 2005, Ao Naoussa
Naoussa, Grèce15,75 $
J'ai été agréablement surpris quand on m'a dit que je buvais. Aurait pu me laisser berner si on m'a dit qu'il était italien. À 18 $ ce vin sera versé dans un avenir proche dans ma maison :)
3.5 Étoiles
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Molino Ausario Dolcetto D'alba 2009, Doc
Piémont, Italie12,70 $
Profonde couleur rouge correspondant presque noir avec du violet jante. Sur le nez une intensité moyenne de fruits rouges. Ce Dolcetto vous frappe avec un acididty ferme et décent montant tanin qui équilibre comme framboise fruits se montrent. Même avec son merveilleux moyen et à long fini, je crois que cela aurait été mieux dans quelques années. Moi avons apprécié la première Dolcetto.
3.0 Étoiles
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Brouilly Chateau De Pierreux 2009
Beaujolais, France18,95 $
Brillant rubis couleur de base avec un bord rose. La lumière de nez des notes florales et un moyen à faible intensité de petits fruits rouges. Ca me rappelle de bubble-gum Bazooka. En bouche, ce vin moyennement corsé évoque des fraises. Ce prêt à boire est un vin parfait pour présenter un buveur non-vin. Dégusté Oct.2 2011
3.0 Étoiles
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