Vincent Chan

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Critiques
Château Belle Vue 2006, Ac Haut Médoc
Bordeaux, France26,95 $
C'est déjà un vin équilibré, riche en tanins, bourré de mûres mûres et d'une texture dense. Il a du poids et de la richesse du 50% de Cabernet Sauvignon dans l'assemblage et des 20% de Petit Verdot qui ajoute une belle structure. À boire à partir de 2025. Sélection de cave. Note - 93. (Roger Voss, Wine Enthusiast, 1er avril 2018)
Castelli Del Grevepesa Clemente Vii Chianti Classico Riserva 2011, Chianti Classico
Toscane, Italie23,95 $
Parker Coonawarra Series Cabernet Sauvignon 2013, Coonawarra, Limestone Coast, South Australia
South Australia, Australie19,95 $
Concha Y Toro Winemaker's Lot 148 Carmenère 2011, Las Pataguas Vineyard
Vallée de Rapel, Chili15,95 $
Bleasdale Mulberry Tree Cabernet Sauvignon 2015, Langhorne Creek
South Australia, Australie19,95 $
Éraflé et écrasé, fermenté à l'air libre, 11 à 15 jours sur peaux, affiné pendant 12 mois en fûts de chêne français (15% neufs), médaille d'or au National Wine Show '16. Couleur vibrante; Les fruits purs de cassis ouvrent la voie au bouquet et à la bouche mi-corsée, mais quand vous regardez derrière les statistiques et que vous trouvez les baumes de vendanges de 13,2 à 14,1 et que vous coiffez les fermenteurs, vous vous rendez compte de la nature et de l'étendue du toucher magique de Paul Hotker. À boire avant: 2030. Note - 95. (James Halliday, winecompanion.com.au, 1 août 2017)