Malcolm Sissmore

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Critiques
Freemark Abbey Cabernet Sauvignon 2002, Napa Valley
Californie, États-Unis39,95 $
Eu Steakhouse ar Rare .... a ce vrai goût Californie Cab Sav, dès le début ....
Paul Hobbs Chardonnay 2008, Russian River Valley
Californie, États-Unis59,95 $
Deb aime "crémeux" Paul Hobbs est un vigneron vétéran Sonoma et le mobile, l'élaboration des vins en Argentine, et plus récemment de consultation pour Stratus à Niagara. Ce jaune-or, plein gaz, à échéance chardonnay avec des couches de beurre, les amandes confites, tarte aux pêches et crème de maïs. Je soupçonne un long vieillissement de canon et bâtonnage pour un impact maximum. C'est corsé, crémeux, riche et chaleureux avec une acidité ferme. Excellente à la longueur exceptionnelle. Un gros mensonge, à boire maintenant ou dans les deux prochaines années. Dégusté Octobre 2010.
Sterling Cabernet Sauvignon 2007, Napa Valley
Californie, États-Unis29,95 $
Cadeau de fête de Noël 2010
Palacio Glorioso Reserva 2005, Doca Rioja
Espagne19,95 $
Goûts très bien .... fortes sur la bouche, bonne finition, grand fromage forte, la sauce tomate à la viande rouge >>> Malcolm